Crumble s lesním ovocem

Dezerty | Červenec 20, 2016 | By

Crumble s lesním ovocem

Crumble s lesním ovocem

Crumble s lesním ovocem
Porce 6
Urodilo se vám za chalupou spousta lesního ovoce? Nebo se vám nechce dělat pořád dokola borůvkový koláč z kynutého těsta? Zkuste tuhle rychlou britskou variantu koláče, který se dá jíst jak teplý s kopečkem zmrzliny tak studený třeba k snídani s bílým jogurtem. Já mám ráda obě varianty a vždy doufám, že mi ještě zbyde kousek ke snídani, ten si pak uchovám v zavařovací sklenici v lednici. A o chutnou snídani mám na pár dní postaráno.
Napsat hodnocení
Tisk
Čas na přípravu
15 min
Doba vaření
25 min
Celkový čas
35 min
Čas na přípravu
15 min
Doba vaření
25 min
Celkový čas
35 min
Ingredience
  1. 750 g čerstvého ovoce (250 g borůvky, 250 g jahody, ostružiny, maliny a rybíz - je moje varianta)
  2. hrst hnědého třtinového cukru na posypání ovoce
Na drobenku
  1. 100 g změklého másla
  2. 120 g jemných vloček (značka Emco)
  3. 100 g hladké mouky
  4. 130 g hnědého třtinového cukru
  5. 1 vrchovatá lžička skořice
Instrukce
  1. Nechte si změknout máslo a předehřejte troubu na 180 °C.
  2. Odvažte si ingredince na drobenku a přidejte změklé máslo. Nejlépe rukama vytvořte drobenku.
  3. Lesním ovocem a pokrájenými jahodami pokryjte dno zapékací misky. Posypte hrstí hnědého cukru a pokryjte rovnoměrně drobenkou.
  4. Dejte péct na cca 25 minut do předehřáté trouby, dokud drobenka nezezlátne.
  5. Crumble nechte po upečení tak 30 minut zchladnout před podáváním.
  6. Nejlepší je ještě teplý s vanilkovou zmrzlinou nebo zakysanou smetanou, která je skvělým kontrastem k sladké chuti ovoce.
Poznámky
  1. Zbytek crumblu uchovejte v uzavíratelné nádobě v lednici a dejte si k snídani v poháru, kdy prokládáte vrstvy crumble s vrstvami bílého jogurtu. Uvidíte, že se budete modlit, aby vám k snídani vůbec něco zbylo.
Kitchen Table http://www.food-4jazz.cz/
recept na snídaňový crumble zde!

DSC_1926 DSC_1924 DSC_1922 DSC_1920 DSC_1918 DSC_1917 DSC_1915

Crumble s lesním ovocem

Crumble s lesním ovocem

Comments

Be the first to comment.

Leave a Comment

You can use these HTML tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>