Tvarohový koláč s meruňkami

Pečení | Listopad 9, 2017 | By

Tvarohový koláč s meruňkami

Tvarohový koláč s meruňkami

Tvarohový koláč s meruňkami
Tvarohový koláč z listového těsta. Rychlovka, kterou zvládnou i děti. Tentokrát jsem použila listové těsto, které je běžně v supermarketech v Rakousku nebo Německu. U nás jsem na něj zatím nenarazila. Jsou to super tenké pláty, které lehce potřete rozpuštěným máslem, aby se neslepili. Pak už záleží jen na vaší fantazii, jak je budete na sebe vrstvit nebo čím je naplníte.
Napsat hodnocení
Tisk
Čas na přípravu
10 min
Doba vaření
30 min
Celkový čas
40 min
Čas na přípravu
10 min
Doba vaření
30 min
Celkový čas
40 min
Ingredience
  1. 500 g tučného tvarohu ve vaničče (Madeta)
  2. 1 lžíce cukru moučka
  3. 1 lžíce kukuřičného škrobu
  4. 1 lžíce strouhanky nebo rozmačkaných piškotů
  5. 2 celá vejce
  6. 1 balení těsta Strudelteigblätter (značka Tante Fanny viz. foto níže)
  7. 1 konzerva okapaných meruněk
  8. rozpuštěné máslo na potření plátů těsta
Ještě potřebujete
  1. pečící papíř
  2. kulatou zapékací mísu průměr 23
Instrukce
  1. Předehřejte si troubu na 180°C. Na tvarohovou náplň si smíchejte 2 vaničky tučného tvarohu s 2 vejci, cukrem a kukuřičných škrobem.
  2. Připravte si polovinu plátů listového těsta (5 ks). Formu vyložte pečícím papírem. Začněte vrstvit jednotlivé pláty těsta, které lehce potřete rozpuštěným máslem, aby se při pečení neslepili. Těsto posypte lžící strouhanky, která vsákne přebytečnou tekutinu z náplně. Dejte tvarohou náplň. Rozložte na ní okapané meruňky. Navrstvěte druhou polovinu těsta (5 ks), kterou lehce pomažete máslem. Nakonec vrchní vrstvu těsta také potřete máslem.
  3. Vložte do předehřáté trouby na cca 30 minut. Hlídejte, aby se vám nepřipálili okraje koláče.
  4. Nechte zcela zchladnout a pocukrujte.
Kitchen Table http://www.food-4jazz.cz/
DSC_3811 DSC_3809 DSC_3805 DSC_3803 DSC_3801 DSC_3800 DSC_3792

Tvarohový koláč s meruňkami

Tvarohový koláč s meruňkami

Comments

Be the first to comment.

Leave a Comment

You can use these HTML tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>