V této rubrice bychom se s vámi chtěli podělit o svoje chuťové zážitky z restaurací nejen u nás. A dát vám tak tipy na aktuální menu v našich oblíbených restauracích a destinacích.

Vaše Jazz Queen

Alpina Rosa Italy

 

 

 

 

 

RESTAURACE  ICE Q   Sölden, Rakousko

Pokud jste milovníci lyžování a dobrého jídla pak určitě oceníte můj tip na gourmet restauraci ICEQ v rakouském horském středisku Sölden. Restaurace byla otevřena v prosinci 2013 na vrcholu Gaislachkogl v nadmořské výšce 3048 m. Restaurace má 94 míst uvnitř a 34 na terase. Nabízí zde alpskou kuchyni ve stylovém designu a s výhledem na Ötztal pohoří. 

Největší reklamu si ovšem restaurace zajistila účinkováním v posledním James Bond movie  Spectre 007

V zimní sezoně nabízí dva obědové časy a to ve 12h a 14h. Rezervace nutná. 

Hitem menu jsou sezónní a lokální suroviny v neobvyklém aranžmá.

Můj tip:

cokoliv s omáčkou bernaise, protože lepší jsem zatím nikde jinde neměla.

Hodnocení:

4,8 z 5

IMG_6671 IMG_6670

IceQ

IceQ

Ice Q Sölden , Rakouzsko

Ice Q Sölden , Rakouzsko

 

Chřest se šunkou, bramborem a omáčkou bernaise

Chřest se šunkou, bramborem a omáčkou bernaise

Pečená křepelka s bramborovým salátem

Pečená křepelka s bramborovým salátem

Linguini s mořskými plody a rukolou

Linguini s mořskými plody a rukolou

Entrecôte double

Entrecôte double

Entrecôte double s lanýžovými hranolkami

Entrecôte double s lanýžovými hranolky

ICE Q

AMUSE BOUCHE – bramborové pyré a kaviár z mořské řasy

 

 

Comments

Be the first to comment.

Leave a Comment

You can use these HTML tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>